Caliente una taza de aceite en una sartén a fuego medio y fría las papas durante dos minutos, hasta que estén crocantes. Retírelas con una espumadera y colóquelas sobre papel absorbente. Reserve.

La gastronomía peruana tiene diversos platillos llenos de sabor para deleitarnos que podemos preparar con mucha facilidad día a día. Descubre nuestra maravillosa receta de pollo que podrás tener lista ...

Sumérgete en los sabores únicos y auténticos de la cocina peruana y aprende a preparar un saltado de pollo; un platillo exquisito que te transportará a las vibrantes calles de Perú sin salir de tu ...

Calienta 3 cucharadas de aceite en un wok. Limpia los pimientos, retírales el tallo y las semillas, córtalos a tu gusto (dados grandes), introdúcelos en el wok y rehógalos a fuego medio-alto durante 3 ...

En 2024, la gastronomía peruana sigue siendo reconocida a nivel mundial. Así, en el ránking de los mejores 100 platos del mundo, elaborado por Taste Atlas, se destacaron dos de los platos más ...

Este salteado de pollo y vegetales es simple de realizar y a la vez es un plato lleno de sabor. La salsa de soja, la miel y las semillas de sésamo son la magia que lleva esta comida a otro nivel. Si ...